遵循嚴(yán)格的清洗消毒程序是防控疾病、保障豬群健康和提高生產(chǎn)效益的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。

洗消的核心原則是：清洗在前，消毒在后

流程目標(biāo)：清除所有有機(jī)物（糞便、飼料殘?jiān)⑽勰唷⑺榔さ龋瑲缁蚯宄h(huán)境中的病原微生物（病毒、細(xì)菌、寄生蟲(chóng)卵等）。

適用場(chǎng)景： 全進(jìn)全出豬舍清空后、發(fā)病單元處理、日常局部消毒、引種前隔離舍準(zhǔn)備等。

本流程以全進(jìn)全出豬舍徹底清洗消毒為重點(diǎn)。

1. 人員準(zhǔn)備

1)防護(hù)裝備： 穿戴全套防水工作服、橡膠長(zhǎng)靴、防水手套、護(hù)目鏡/面罩、口罩（N95或更高防護(hù)級(jí)別，尤其使用刺激性消毒劑時(shí)）。

2)培訓(xùn)： 確保所有操作人員了解流程、安全注意事項(xiàng)和化學(xué)品使用規(guī)范。

3)健康： 操作人員應(yīng)身體健康，無(wú)傳染性疾病。

2. 物料與設(shè)備準(zhǔn)備

1)清潔工具： 高壓沖洗機(jī)（建議壓力≥100 bar，流量≥15L/min）、掃帚、鐵鍬、硬毛刷、刮糞鏟。

2)消毒設(shè)備： 低壓噴霧器（如背負(fù)式或電動(dòng)噴霧器）、泡沫發(fā)生器（可選，強(qiáng)烈推薦）、熏蒸設(shè)備（特定情況下用）。

3)清洗劑：專用堿性清潔劑（如氫氧化鈉溶液、專用泡沫清潔劑）。能有效溶解油脂和有 機(jī)物。

4)消毒劑：選擇廣譜、高效、對(duì)目標(biāo)病原敏感的消毒劑，如：

/ 過(guò)硫酸氫鉀復(fù)合鹽：廣譜，對(duì)病毒（包括非洲豬瘟病毒）、細(xì)菌、真菌有效，腐蝕性低，相對(duì)安全環(huán)保。

戊二醛類：廣譜高效，對(duì)芽孢有一定效果，但氣溫較低時(shí)，消毒效果欠佳；刺激性稍強(qiáng)，注意安全。

/ 碘制劑：廣譜，但易被有機(jī)物滅活，穩(wěn)定性受光照影響，常用于設(shè)備浸泡或人員消毒。

/ 氯制劑：如次氯酸鈉/漂白粉。廣譜、價(jià)廉，但腐蝕性強(qiáng)，易被有機(jī)物滅活，穩(wěn)定性差，有刺激性氣味。

/ 酚類：對(duì)有機(jī)物耐受性較好，但有殘留和特殊氣味，且對(duì)某些病毒殺滅效果欠佳。

3、注意輪換使用：定期輪換不同化學(xué)類型的消毒劑，避免病原產(chǎn)生耐藥性。

1)水：充足、清潔的水源。水溫影響清潔效果，溫水（40℃）比冷水效果更好。

2)記錄本：記錄清洗消毒日期、人員、使用藥品名稱、濃度、批號(hào)、浸泡（作用）時(shí)間等。

3)維修工具：用于在清洗過(guò)程中發(fā)現(xiàn)并標(biāo)記需要維修的設(shè)備、設(shè)施（如漏水的飲水器、損壞的欄位等）。

第一步：清空與預(yù)處理（1-2小時(shí)）

1. 移除動(dòng)物：將所有豬只全部出售或者安全轉(zhuǎn)移到其他干凈的豬舍。

2. 移除可移設(shè)備：移走料槽、飲水器（或飲水嘴）、玩具、可拆卸的隔板、保溫?zé)粽值人锌梢苿?dòng)物品，集中放置到指定清洗區(qū)。

3. 切斷電源：關(guān)閉待清洗區(qū)域的所有電源（照明、保溫設(shè)備、風(fēng)機(jī)等），確保電氣設(shè)備安全，防止進(jìn)水短路。拔掉插座或用防水罩保護(hù)。

4. 移除墊料/糞便

1)用干掃帚或鐵鍬徹底清除舍內(nèi)所有可見(jiàn)的糞便、墊料、飼料殘?jiān)⒅┲刖W(wǎng)等干性有機(jī)物。盡量清除到舍外指定堆肥或處理區(qū)域。這是最關(guān)鍵的一步，能顯著降低后續(xù)清洗難度和用水量。

2)特別注意角落、縫隙、漏糞地板下方、料槽下方、墻角、風(fēng)機(jī)口等容易堆積的地方。

5. 預(yù)處理（浸泡）

1） 用低壓噴霧器或發(fā)泡設(shè)備，對(duì)整個(gè)豬舍內(nèi)部（墻壁、地面、天花板、欄桿、設(shè)備表面）以及移出的設(shè)備，噴灑/涂抹一層堿性清潔劑溶液（按產(chǎn)品說(shuō)明濃度配制）。

2） 確保所有表面被泡沫或溶液覆蓋濕潤(rùn)。

3） 讓清潔劑充分浸泡至少30分鐘到數(shù)小時(shí)（根據(jù)污垢程度和產(chǎn)品說(shuō)明）。浸泡能軟化干結(jié)的糞便、油脂，大大提高后續(xù)沖洗效率。

第二步：高壓沖洗（2-4小時(shí)）

1. 穿戴防護(hù)：務(wù)必穿戴好全套防水防護(hù)裝備。

2. 高壓沖洗

1） 使用高壓沖洗機(jī)，從高處向低處、從最干凈區(qū)域向最臟區(qū)域沖洗（例如：先沖洗墻壁、天花板、欄桿，再?zèng)_洗地面；從舍內(nèi)相對(duì)干凈的一端向排糞口方向沖洗）。

2） 順序：天花板→墻壁（上到下）→欄桿/隔欄→料槽位置→地面（尤其漏縫地板及其下方）。

3） 要點(diǎn)

/ 噴槍與表面保持合適距離（通常20-30厘米），避免過(guò)近損壞表面或造成水霧反彈。

/ 使用扇形噴嘴，覆蓋面積大，效果更好。

/ 對(duì)頑固污漬（如料槽內(nèi)壁、角落）使用旋轉(zhuǎn)噴嘴或硬毛刷配合刷洗。

/ 徹底沖洗，目標(biāo)是所有表面流下的水都是清水，沒(méi)有任何泡沫、污物殘留。這是衡量清洗是否徹底的核心標(biāo)準(zhǔn)。

/ 特別注意飲水器接口內(nèi)部、料槽邊緣、墻角、漏縫地板縫隙下方、風(fēng)機(jī)葉片及百葉、進(jìn)風(fēng)口、排污溝、地溝蓋板下方等衛(wèi)生死角。

3. 檢查與返工：沖洗完成后，仔細(xì)檢查所有區(qū)域。發(fā)現(xiàn)任何殘留污漬，立即用刷子刷洗并再次高壓沖洗，直至完全干凈。

第三步：干燥（具體時(shí)間因豬舍相對(duì)濕度而不同）

干燥是消毒的重要步驟，很多人容易忽略。因?yàn)閹缀跛胁≡w都是怕干燥的，同時(shí)若消毒表面有水分，可稀釋已經(jīng)稀釋過(guò)的消毒劑，影響消毒效果。

第四步：消毒（1-2小時(shí)）

1. 選擇與配制消毒劑

1)根據(jù)目標(biāo)病原、豬舍材質(zhì)、成本、安全性等因素選擇合適的消毒劑。

2)嚴(yán)格按照產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)推薦的濃度配制！濃度過(guò)低無(wú)效，過(guò)高可能腐蝕設(shè)備、產(chǎn)生毒性殘留或浪費(fèi)。

3)使用清潔的容器和量具配制。

4)現(xiàn)用現(xiàn)配，保證消毒效果。

2. 消毒方法

1)噴灑法（最常用）

/ 使用低壓噴霧器（確保霧化良好，形成細(xì)小霧滴）。

/ 順序同沖洗：天花板→墻壁（上到下）→欄桿/隔欄→設(shè)備位置→地面→漏縫地板下方→地溝。

/ 要點(diǎn)：確保所有表面均勻、完全濕潤(rùn)。消毒劑必須接觸到微生物才能殺死它們；特別注意死角、縫隙；噴灑量要充足（通常300ml/m2），但避免形成徑流造成浪費(fèi)。

2）泡沫法（強(qiáng)烈推薦）

/ 使用泡沫發(fā)生器和專用發(fā)泡消毒劑。

/ 泡沫能長(zhǎng)時(shí)間附著在垂直和倒置表面，延長(zhǎng)消毒劑接觸時(shí)間，減少消毒劑用量，可視化覆蓋效果好（能看到哪里沒(méi)噴到）。

/ 操作同噴灑法，確保泡沫完全覆蓋所有表面。

3.作用時(shí)間

1)這是消毒成敗的關(guān)鍵！ 必須保證消毒劑在表面停留足夠長(zhǎng)的時(shí)間（接觸時(shí)間）。具體時(shí)間嚴(yán)格參照消毒劑說(shuō)明書(shū)（通常需要30分鐘到數(shù)小時(shí)）。

2)期間保持舍內(nèi)溫度適宜（大部分消毒劑在15-25°C效果較好，低溫效果下降），避免通風(fēng)過(guò)早吹干表面。

4.移出物品的消毒

1） 料槽、飲水器等移出設(shè)備，在專用清洗區(qū)進(jìn)行徹底刷洗、高壓沖洗干凈后，浸泡在消毒池（按說(shuō)明書(shū)濃度）中至少30分鐘，或使用噴霧/泡沫法徹底消毒。

2） 晾干備用。

第五步：干燥與空置（至關(guān)重要！至少24-48小時(shí)）

1. 通風(fēng)干燥

1)消毒劑作用時(shí)間結(jié)束后，打開(kāi)所有門窗、啟動(dòng)通風(fēng)系統(tǒng)（風(fēng)機(jī)），進(jìn)行強(qiáng)力通風(fēng)。

2)目標(biāo)是盡快、徹底地干燥整個(gè)豬舍環(huán)境（地面、墻壁、設(shè)備、空氣）。

2. 空置

1)讓豬舍完全空置干燥至少24-48小時(shí)（理想狀態(tài)是72小時(shí)以上）。

2)干燥本身能抑制甚至殺死許多不耐干燥的病原微生物。

3)消除潮濕環(huán)境，避免細(xì)菌滋生。

4)讓殘留的消毒劑揮發(fā)或分解，減少對(duì)豬只的潛在刺激。

5)是生物安全休整期的重要組成部分。

第六步：恢復(fù)與進(jìn)豬

1. 檢查與維修：在進(jìn)豬前，檢查所有設(shè)備（飲水器、料線、保溫設(shè)備、通風(fēng)設(shè)備、電路）是否完好、功能正常。修復(fù)沖洗消毒過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題。

2. 鋪放墊料/設(shè)備歸位：鋪放干凈的墊料（如果需要），將消毒干燥后的料槽、飲水器等設(shè)備安裝歸位。

3. 預(yù)熱/預(yù)冷：根據(jù)季節(jié)和豬只需求，提前調(diào)節(jié)好舍內(nèi)溫度。

4. 進(jìn)豬：將健康的豬只轉(zhuǎn)入清潔干燥的豬舍。

1. 水質(zhì)：硬水會(huì)影響某些消毒劑（如季銨鹽類、氯制劑）效果。了解水質(zhì)，必要時(shí)選擇適合的消毒劑或進(jìn)行水處理。

2. 溫度：大部分消毒劑在溫暖環(huán)境（15-25℃）效果最佳。低溫（<10℃）時(shí)，需延長(zhǎng)接觸時(shí)間或選用低溫消毒劑（如某些過(guò)硫酸氫鉀產(chǎn)品）。避免在冰凍環(huán)境下操作。

3. 有機(jī)物：再次強(qiáng)調(diào)，徹底清除有機(jī)物是消毒成功的前提！任何殘留的糞便、飼料、血液等都會(huì)嚴(yán)重降低消毒效果。

4. 消毒劑選擇與輪換

1)了解當(dāng)?shù)鼗虮緢?chǎng)流行的主要病原，選擇對(duì)其敏感的消毒劑。

2)咨詢獸醫(yī)或?qū)I(yè)機(jī)構(gòu)。

3)務(wù)必定期輪換使用不同化學(xué)作用機(jī)制的消毒劑（如氧化劑、醛類、碘制劑輪換），防止病原產(chǎn)生耐藥性。制定輪換計(jì)劃（如每批次或每季度輪換）。

4)仔細(xì)閱讀并遵守產(chǎn)品標(biāo)簽的所有說(shuō)明（濃度、接觸時(shí)間、安全性、兼容性）。

5. 接觸時(shí)間：確保足夠的接觸時(shí)間是消毒有效的核心！切勿為了趕時(shí)間而縮短。

6. 人員安全

1)始終佩戴合適的防護(hù)裝備。

2)在通風(fēng)良好的區(qū)域配制和使用化學(xué)品。

3)避免消毒劑接觸皮膚、眼睛和吸入。

4)熟悉消毒劑。

5)工作后徹底清洗。

7. 記錄：詳細(xì)記錄每次清洗消毒的日期、豬舍號(hào)、操作人員、使用的清潔劑/消毒劑名稱、濃度、批號(hào)、浸泡時(shí)間、沖洗效果、消毒作用時(shí)間、干燥時(shí)間、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題等。便于追溯和改進(jìn)。

8. 監(jiān)測(cè)：定期（如每季度或每批）對(duì)清洗消毒后的豬舍環(huán)境（特別是地面、料槽、飲水嘴）進(jìn)行微生物采樣檢測(cè)（如細(xì)菌總數(shù)、大腸桿菌、沙門氏菌等），評(píng)估消毒效果，及時(shí)調(diào)整流程。

9. 廢水處理：清洗消毒產(chǎn)生的廢水（尤其含消毒劑）需妥善處理，符合環(huán)保要求，避免污染環(huán)境。

10. 全進(jìn)全出：嚴(yán)格執(zhí)行“全進(jìn)全出”制度是實(shí)施徹底清洗消毒的基礎(chǔ)，能最大程度阻斷疾病在批次間的傳播。

衛(wèi)凈美（過(guò)硫酸氫鉀復(fù)合物粉）